改善肉鸡性能

现代肉鸡只需几周时间就能从雏鸡长到屠宰体重。肉鸡群的这种快速生长可能导致均匀度不足，造成屠宰时体重差异较大。同一鸡群的体重差异从育雏期就开始了，因此性别差异起着关键作用（雄性比雌性生长更快）。良好的育雏条件和健全的管理实践可以实现肉鸡群的最佳均匀度。

热应激的临床症状包括生产参数（平均日采食量、平均日增重、料肉比）下降，同时伴随环境温度升高和高湿度的（延长）时期。这对动物的福利和生产产生负面影响。热应激是由于动物向环境散发的净能量与动物产生的热能之间的负平衡所致。

良好的肉鸡胴体和肉质始于健康的鸡只，通过营养支持实现最佳生长。遗传选择在决定胴体和肉质性状方面也起着重要作用。

家禽养殖户和肉鸡一体化企业不断寻找提高效率和性能的方法，同时降低生产成本。重要的是关注适当的生物安全实践，并关注直接影响禽类性能和健康的所有方面，包括员工培训、育雏管理、饮水和垫料管理以及农场卫生措施。为帮助支持这一点，我们建议在孵化后的前四天使用开食料，以支持早期发育，并在生产周期结束时获得尽可能高的体重和最低的每公斤成本。