乳维宝 | 认识能量负平衡和酮病

能量负平衡的后果

处于能量负平衡状态的奶牛患临床型或亚临床型酮病的风险增加。奶牛酮病对泌乳牛干物质采食量、健康以及产奶量均有负面影响。最近的研究表明，奶牛中亚临床型酮病比临床型酮病更加普遍。

1. 围产期干物质采食量下降+产犊后大量泌乳需求
2. 葡萄糖供应不足围产牛能量负平衡
3. 动员体脂供能
4. 肝脏生成胴体增加

奶牛酮病的类型

• Ⅰ型酮病

Ⅰ型酮病主要发生于产后 3~6 周内，由于各种原因所引起的奶牛产后摄入能量不足（干物质采食量不足或者饲料中能量不足）所引起。发生奶牛Ⅰ型酮病的奶牛肝脏机能正常，可将所产生的酮体转运出肝脏，供肝外组织使用，基本不会出现肝内再酯化作用。

Ⅰ型酮病的预后一般良好，比较容易治疗，只要为其提供足够的生糖先质（如丙二醇），以补充其缺失的葡萄糖，纠正能量负平衡，奶牛即可恢复正常。Ⅰ型酮病预防关键在于提高泌乳早期奶牛的干物质采食量。

• Ⅱ型酮病

Ⅱ型酮病一般多发于产后 1~2 周。发生Ⅱ型酮病的奶牛在产前就开始进行体脂动员，过度的体质动员造成肝脏脂肪浸润，影响糖异生。产前奶牛肥胖易发生Ⅱ型酮病，产前、产后立即转群，是Ⅱ型酮病发生的主要风险，产房空间不足也是主要风险。

脂肪肝影响肝细胞免疫功能，酮病和免疫抑制同时发生，表现为很多新生牛死于感染性疾病。同时，逆转脂肪肝恢复肝功能时间长且难度大，因此Ⅱ型酮病通常治疗效果不佳，持续1～3周。Ⅱ型酮病预防关键在于做好围产期奶牛的产前管理，包括营养管理和转群管理。

• 富丁酸青贮型酮病

奶牛采食富含生酮先质——丁酸的饲料引发。

在制作青贮时水分含量较高，导致梭菌的大量生长，梭菌会将部分碳水化合物发酵成丁酸。大部分的丁酸吸收后会直接转变成BHBA，引发酮病。奶牛每天摄入 50g~100g丁酸即可能发生亚临床酮病，如果摄入超过 200g则可能发生临床性酮病。丁酸含量超过 2%的青贮不应该饲喂奶牛，尤其是围产期奶牛。

富丁酸青贮型酮病一般群发，某段时期内酮病呈爆发式出现时，建议首先检测青贮丁酸含量，一旦确认青贮有问题，应立即停止饲喂。