代表团第一站首先来到泰高的西班牙家禽研发中心。泰高很多创新性产品研发、解决方案和试验验证都在这里进行,是泰高产品的核心和灵魂以及强大竞争力的源泉。这里饲养的试验动物有蛋鸡、肉鸡、肉种鸡和兔子,还配备了孵化车间、化验中心和试验料生产工厂。研发中心的总监Ana详细介绍了研发中心的布局、研发设施、重点研发领域和研究进展。泰高的家禽的研发重点关注三个领域,分别是幼龄动物早期营养,主要关注饲料原料的消化率和组织器官特别是免疫器官的早期发育。家禽健康,主要关注肠道健康、应激管理、脂肪肝和输卵管老化引起的蛋壳质量问题。精准营养,通过对原料营养成分进行精准分析,优化配方,精准满足家禽不同生长阶段的营养需要量。同时还介绍了家禽研发专业性的特色课题,比如蛋鸡超长饲养周期项目、上下午日粮饲喂、结构性日粮等。除了常规的研发项目外,这里还能够开展动物在应激条件下、微生物感染、霉菌毒素污染等特殊挑战条件下的试验,以及需要单笼饲养的动物试验。为了满足试验料不同于商品料的特殊要求,研发中心单独建立了生产试验料的加工厂,以最大程度减少不同批次的饲料交叉污染,消除由试验日粮不同造成的试验结果差异。
跨越国界 智慧碰撞 | 泰高家禽客户欧洲总部游学之旅
市场部 张政军
四月的天,乍暖还寒,春光明媚,草色生香。泰高中国家禽VIP客户访团一行10人,在中国区员工的陪同下,不远万里,跋山涉水,风尘仆仆,满怀憧憬,开启了探寻欧洲畜牧业先进技术和行业发展动态游学之旅。
随后参观了泰高位于西班牙格里尼翁的Nanta生产工厂。Nanta工厂建于1968年,采用后粉碎工艺,2023年全价饲料产量为22万吨,其中45%是猪料,36%是禽料,同时还建有预混料生产线,年产2万多吨。在工厂负责人Diego的带领下参观了工厂的原料接收、中央控制室、粉碎、制粒、打包等生产工艺。在这里,人行路和车辆的行驶路线严格区分,对行人以最大的保护。虽然工厂高负荷生产,地面仍旧干净整洁,几乎没有灰尘,充分体现了泰高在安全生产的方面的重视和严格控制。
从西班牙经法国,然后抵达了泰高位于荷兰Amersfoort的全球总部。因为参观当天恰逢周五,很多同事可以在家办公,所以这次参观也不会打扰到总部同事的正常工作。为了满足灵活办公的需要和充分高效利用已有的办公资源,泰高总部的员工可以用手机扫描工位上的二维码来预定和锁定自己的专属工位。在总部会议室,泰高全球单胃动物产品经理Jaco介绍了泰高使命、品牌、产品系列和服务项目。泰高借助行业顶端技术,专注于把科学理论转化为可执行、可落地的实用解决方案。泰高的Pullycare开口料,重点关注雏鸡前两周的营养需要,通过原料和配方优化,充分促进雏鸡发育,达到品种的体重要求,提高均匀度,降低死亡率,为后期的高产性能实现打下坚实的基础。全球研发和服务总监Casper介绍了泰高的数字化解决方案,通过原料近红外检测和泰高的数据库、动物模型、配方模型和数据集成平台MyNutriOpt,对饲料原料进行严格评估和控制,对饲料配方优化,模拟实际饲养条件下的营养需要以及生产性能反应。泰高数字化产品经理Raquel和近红外专家Deeva介绍了泰高最新一代F系列的NOA便携式检测设备,回答了客户关心的话题,并用NOA设备现场进行了检测演示。
下午,代表团一行来到荷兰风景优美的Boxmeer小镇,拜访了泰高总部的Masterlab试验室。现场观看了来自全世界各地的样品在这里如何接收,登记、前处理和后期化验检测。Masterlab试验室除了检测饲料六大常规营养成分外,还可以分析饲料中的各种氨基酸、脂肪酸和微生物含量。同时配有高灵敏度的质谱联用检测仪,精准检测饲料中微量元素、二噁英、重金属铅镉砷等成分。高效液相色谱仪HPLC精准检测纯品以及饲料中维生素含量,Mycomaster检测六种霉菌毒素的含量。为了防止确保检测结果不受光照干扰,维生素检测都是在暗环境下进行。Masterlab试验室承担了全球各个分公司的商业检测、内部质量控制、试验室检测能力环测、产品研发服务、原料图像智能识别数据库、近红外数据库构建等工作。我们刚好赶上试验室人员用NOA设备检测当地养殖场送检的青草样品,是当地各种草的混合物,检测结果同时也用于构建近红外数据库的青草标准线。在显微镜捡中心,泰高检测人员正在把不同原料多角度的镜检图片建立数据库,利用人工智能技术进行识别。建库完成后,利用手机对原料进行拍照,即可利用已有大数据库鉴别原料的真假。这项技术以后还会从原料扩展到全价饲料,甚至将来可以通过简单的图片就能模拟出饲料的真实配方组成。
在学习了解畜牧行业的最新发展技术的同时,代表团还抽空参观了世界上最伟大的博物馆之一,西班牙普拉多博物馆,近距离欣赏了维拉斯凯兹的世界名画《宫娥》,现场感受皇家马德里俱乐部宏大的新建球场,游览了法国的卢浮宫,凯旋门,巴黎埃菲尔铁塔,徜徉于世界最大的郁金香花园库肯霍夫公园和荷兰的风车村等。亲身体验和了解等地的风俗人情和文化,品尝了当地美食,陶冶了文化情操,开拓了人文视野,提升了作为现代畜牧人的文化修养。
经过紧张充实而富有强度的学习之旅,团队的每个成员都收获颇多,由衷赞许泰高在饲料研发方面投入,专注、领先和权威性,极大提高了对泰高品牌的认可和产品质量的信心。并纷纷表示要把这次拜访中所学到的知识、技能和解决方案,结合自己企业的实际情况,落地应用。