水是肉鸡最重要的营养物质。 饲料的营养质量、安全和交付形式都对保证健康和规范的采食量起着至关重要的作用。 良好的微生物和化学品质对肉鸡来说非常重要，因为肉鸡消耗的水是饲料的两倍。 水是调节体温的关键因素，也是添加剂(如药物、补充剂等)的载体。